#Trapani. “Monna Oliva”, primo concorso per olive da tavola
Si svolgerà il 6 dicembre presso il Teatro Selinus di Castelvetrano, in provincia di trapani, la premiazione del Monna Oliva, il primo concorso nazionale per le migliori olive da tavola, promosso e organizzato dall'Unione Mediterranea Assaggiatori Olio insieme all'Associazione Nazionale donne dell'Olio.
L'iniziativa sarà un'occasione di confronto tra le diverse realtà produttive italiane, per affrontare le nuove sfide di mercato.
Da qui la decisione di rendere il premio itinerante tra le diverse regioni italiane vocate all'olivicoltura e di lasciare solo le prove di selezione a Roma.
La prima edizione di Monna Oliva sarà ospitata dalla Valle del Belice, capitale della produzione delle olive lavorate con il sistema castelvetranese.
Il premio, diviso per tipologia di lavorazione (Naturale, Castelvetrano, Sevillano), è riservato alle olive da tavola naturali, conciate e grinze. Sul palco le 12 aziende agricole vincitrici.
