#Ragusa. Scuola Nosco: gli aspiranti chef studenti universitari

La cucina entra tra i banchi all’università. I nuovi corsi della Scuola di Alta cucina Nosco saranno infatti riconosciti come perfezionamento universitario. Intanto sono stati premiati i 15 partecipanti al corso per cuochi professionisti promosso dalla Nosco, con la benedizione del vescovo Paolo Urso, presidente onorario. E altri 16 sono già

Leggi tutto

#Catania. Imprenditore di Caltagirone premiato al Salone del Gusto

L’imprenditore vinicolo siciliano Gianfranco Daino di Caltagirone, in provincia di Catania, è stato premiato al Salone del Gusto-Terra Madre di Torino come “Produttore di vino più sostenibile 2014” selezionato da Slow Wine, la guida di Slow Food Editore che recensisce 1.909 cantine italiane. A consegnare il riconoscimento il celebre chef

Leggi tutto

Palermo. Le eccellenze agroalimentari siciliane in Qatar

Cucina siciliana in Qatar. Ci sarà anche il ristorante dello chef palermitano Francesco Piparo all’interno del centro commerciale che sarà inaugurato a fine anno nello Stato arabo. In un’area di 74 mila metri quadrati ci sarà anche uno spazio da 1.600 metri dedicato alla Sicilia, con 26 aziende agroalimentari, fiori

Leggi tutto

Al via Taormina Gourmet tra vini pregiati e chef stellati

Conto alla rovescia per l’apertura di Taormina Gourmet, la manifestazione, che trasformerà  Taormina nella capitale del gusto. Arriveranno da ogni parte d’Italia migliaia di appassionati e centinaia di produttori di vino, ristoratori e gestori di enoteche. Numerosi i giornalisti accreditati. Tre giorni di eventi, uno in più rispetto allo scorso

Leggi tutto