Quotidiano Indipendente
MESSINA – Lo chef delle star di Hollywood, Celestino Drago, è stato di passaggio presso un noto lounge bar di Gioiosa Marea per gustare i prodotti del pasticcere di Falcone Santo Mancuso. “Un’emozione grandissima che non si può descrivere averlo accolto in laboratorio -dichiara Mancuso – sono stato molto onorato,
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MESSINA. Sono ben quattro gli chef italiani “Ambasciatori del Gusto” che saranno presenti all’edizione 2019 di Taobuk il festival internazionale del libro e delle belle arti, giunto alla nona edizione, ideato e diretto da Antonella Ferrara e in programma dal 21 al 25 giugno a Taormina. L’edizione di quest’anno è dedicata
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Oggi è la Festa della Mamma e la nostra piccola grande chef Sophia la festeggia con una buonissima torta sfoglia.
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MESSINA. Grande evento culinario nella città peloritana. Giovedì 18 aprile, a partire dalle 21 al ristorante Extravergine si terrà una cena con lo chef stellato Pino Cuttaia e la sua cucina della memoria, pervasa di antica tradizione siciliana, che ha riscosso importanti riconoscimenti unanimi di critica e pubblico. Pino Cuttaia, nato
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Si chiama Sophia Amato, ha appena 4 anni, è di Patti e ha le idee molto chiare su quello che vuole fare: la chef. I suoi video su facebook fanno impazzire i suoi fan e adesso approda su Sicilians con “La cucina di Sophia”, una rubrica tutta sua con la
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MESSINA. Dopo una lunga fase istruttoria per il cuoco messinese Pasquale Caliri è arrivata l’ammissione tra gli Ambasciatori del Gusto. Il sodalizio, presieduto dalla stellata Cristina Bowerman, raggruppa un ristretto gruppo di eccellenze italiane nel settore gastronomico. Gli Ambasciatori del Gusto hanno il compito di raccontare e valorizzare la storia, la tradizione, ed
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BERGAMO. Lo chef messinese Pasquale Caliri confermato nella Guida Eurotoques Italia 2018. La cerimonia si è svolta a Bergamo. Presenti, oltre ai soci del sodalizio, giornalisti di settore, ospiti d’onore come Annie Feolde dell’enoteca Pinchiorri. Caliri ha ricevuto la targa da Mister sette stelle Michelin Umberto Bombana e dal presidente di Eurotoques
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PALERMO. È un appuntamento davvero speciale la prima edizione del Panettone Festival, al via oggi venerdì 1 dicembre a Cefalù e che si concluderà a domenica 3. Via Roma, una delle strade principali della cittadina medievale, sarà adornata a festa e pacificamente invasa da quaranta maestri pasticceri, che faranno assaggiare e
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PALERMO. È un appuntamento davvero speciale la prima edizione del Panettone Festival, da venerdì 1 a domenica 3 dicembre a Cefalù. Via Roma, una delle strade principali della cittadina medievale, sarà adornata a festa e pacificamente invasa da quaranta maestri pasticceri, che faranno assaggiare e venderanno il proprio panettone artigianale proponendo
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SIVIGLIA. Firmato nel palazzo comunale di plaza Nueva il patto tra le città UNESCO sede delle maggiori feste delle cristianità. Presenti l’ambasciatore d’Italia in Spagna Stefano Sannino e la vicesindaco di Siviglia Carmen Castreño. Catania e Siviglia sono legate dal fatto di essere entrambe luoghi proclamati patrimonio dell’umanità dall’UNESCO (Catania per
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PALERMO. Il 21 ottobre 1967 il ristorante Charleston aprì i battenti nella sede storica di piazzale Ungheria. Oggi, 50 anni dopo, un libro ripercorre il percorso del ristorante che ha segnato la storia della città. E’ stato presentato stamattina a Villa Niscemi Charleston, 50 anni di cucina d’autore a Palermo, il volume
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PALERMO. Trenta masterclass, 180 cantine, 40 birrifici, 70 giornalisti accreditati. E poi: corsi di avvicinamento all’olio, la presenza di ospiti importanti del calibro di Riccardo Cotarella (presidente Assoenologi), di Daniele Cernilli (giornalista e tra i più accreditati degustatori di vino in Europa), del patron di Eataly Oscar Farinetti, di Attilio
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