Casa Serena, FP Cgil: “Se si gestisce così meglio chiuderla”
Bastoncini di pesce, un po’ di prosciutto e qualche fetta di formaggio. Scatolette di tonno consegnate agli anziani ancora chiuse. Il tutto servito in piatti di plastica usa e getta, non confezionati prima di uscire dalla cucina. Ma visti i costi altissimi di Casa Serena (attualmente per 48 residenti si
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