#L’anticospeziale. Proprietà nutrizionali, benefici, uso e controindicazioni del mandarino

Frutto tipico della stagione fredda, il mandarino è un potente antiossidante e antinfiammatorio oggi diffuso in tutto il mondo e apprezzato sia per la sua polpa che per l’olio essenziale estratto dalla buccia. Il mandarino è un albero da frutto che può raggiungere altezze variabili da 2 a 4 metri

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#L’anticospeziale. Cacao, il cibo degli dei

Negli ultimi anni il cacao, definito anche il cibo degli dei, e i suoi derivati sono stati oggetto di numerosi studi scientifici. Le ricerche hanno infatti dimostrato come il cacao sia dotato di proprietà salutistiche grazie soprattutto alla presenza di antiossidanti di natura fenolica. Ha un potere antiossidante tra i più elevati in assoluto

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C’eraunavoltailcinema. Werner Herzog, “artigiano” visionario e sognatore

Werner Herzog è uno dei più importanti e riconosciuti cineasti al mondo. Nato nel ’42, iniziò la sua attività registica negli anni ’60 partecipando alla grande ondata del Nuovo cinema tedesco, movimento che propugnava un distacco dalle logiche produttive vigenti ed un innalzamento artistico e morale del cinema. Ha diretto

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