La nostra rubrica “Niente che si innamori” indica chiaramente che i piatti proposti sono esclusivamente vegetariani e vegani. Con buona pace di chi non riesce a rinunciare almeno a carne e pesce e con la speranza che ci sia una maggiore consapevolezza rispetto a quanto mettiamo in tavola ogni giorno. E’ bello sedersi a tavola […]
Sformato di lenticchie con glassa di cipolle
La nostra rubrica “Niente che si innamori” indica chiaramente che i piatti proposti sono esclusivamente vegetariani. Con buona pace di chi non riesce a rinunciare a carne e pesce e con la speranza che ci sia una maggiore consapevolezza rispetto a quanto mettiamo in tavola ogni giorno. E’ bello sedersi a tavola senza doversi preoccupare […]
Polpette di okara
di Elisabetta Raffa
Ciambella di riso allo zafferano
di Elisabetta Raffa
Polpette di lenticchie
di Elisabetta Raffa
Vellutata di ceci
di Elisabetta Raffa
Cous cous di verdure
La nostra rubrica dedicata alla cucina “Niente che si innamori” indica chiaramente che i piatti proposti sono esclusivamente vegetariani. Con buona pace di chi non riesce a rinunciare a carne e pesce e con la speranza che ci sia una maggiore consapevolezza rispetto a quanto mettiamo in tavola ogni giorno. Cosa offrire agli amici in […]